Kitchen Kimura

경양식 메뉴판을 들여다보다 보면 함바그도 먹고 싶고, 노릇한 포크 소테나 촉촉한 로스트비프도 생각나 고민에 빠지곤 한다. 미나미오이즈미의 ‘Kitchen Kimura’에서는 번호가 매겨진 풍성한 요리 중에서 2가지 또는 3가지를 자유롭게 골라 한 접시로 완성하는 모둠 메뉴가 명물이다. 1,100엔부터 시작하는 이 방식은 그날의 기분에 따라 나만의 플레이트를 완성하는 즐거움을 선사한다.

접시의 든든한 중심이 되어주는 것은 부드러운 식감으로 사랑받는 일본산 소·돼지고기 100% 수제 함바그 스테이크다. 클래식한 데미글라스 소스와 토마토소스는 물론, 무즙 폰즈 소스나 사르르 녹아내리는 치즈 토핑까지 갖춰 취향에 맞게 즐기기 좋다. 여기에 은은한 불향이 입맛을 돋우는 ‘일본산 모치부타 태운 간장구이’나 촉촉한 감칠맛이 퍼지는 ‘일본산 소 보섭살 로스트비프’를 곁들이면 각기 다른 고기의 개성이 어우러지는 호화로운 조합이 완성된다.

진한 풍미의 로스트치킨 크림 조림, 소힘줄 카레 오븐 치즈 구이, 채소를 넉넉히 챙기고 싶을 때 좋은 정육점 스타일 샐러드 등 곁들이는 선택지도 폭넓다. 밥은 배고픈 정도에 따라 따로 주문할 수 있어 든든한 식사는 물론, 안주 삼아 술과 함께 가볍게 즐기기에도 알맞다.

실내는 카운터석과 테이블석이 마련된 차분한 공간으로, 혼자 찾는 점심은 물론 가족이나 친구와 둘러앉는 저녁 식사 자리로도 편안하게 이용할 수 있다. 잔이나 디캔터로 주문할 수 있는 와인과 포장 가능한 보틀 와인도 준비되어 있어, 와인 한잔을 곁들이며 여유롭게 고기 요리를 즐기기 좋다.